7 Card Stud

7 Card Stud war bevor Texas Hold'em ihr den Rang ablief die beliebteste Variante von Poker. Es unterscheidet sich wesentlich von Texas Hold'em und Omaha und erfordert ein wenig Geduld.

Vor Spielbeginn zahlt jeder Spieler einen Grundeinsatz den sogenannten Ante, der sicherstellt, dass Geld im Pot ist. Im 7 Card Stud Poker gibt es keine Gemeinschaftskarten. Stattdessen teilt der Geber im Uhrzeigersinn jedem Spieler je eine Karte aus, bis jeder Spieler drei Karten hat. Die ersten beiden Karten werden verdeckt ausgegeben und die dritte wird offen ausgelegt.
Im 7 Card Stud sind fünf Bietrunden festgelgt. Das Bieten erfolgt im Uhrzeigersinn um den Tisch. 

Erste Bietrunde
Der Spieler mit der niedrigsten Karte beginnt das Spiel mit einem Startgebot, dem sogenannten Bring-In. (Haben zwei oder mehr Spieler dieselbe niedrigste Karte, wird das Bring-In durch die Farbe in alphabetischer (englischer) Reihenfolge bestimmt: Kreuz (Clubs), Karo (Diamonds), Herz (Hearts) und Pik (Spades).

3rd Street
Sobald das Startgebot gemacht wurde, kann jeder Spieler (beginnend mit dem Spieler links vom Bring-In) entweder passen (Fold), mitgehen (Call), oder erhöhen (Raise).

4th Street
Jeder spielt eine weitere offene Karte aus. An diesem Punkt beginnt der Spieler mit den beiden höchsten offenen Karten mit dem Bieten. Nur in dieser Bietrunde gilt: Bekommt ein Spieler ein offenes Paar, kann er zweimal bieten.

5th Street
Jeder spielt eine weitere offene Karte aus. Der Spieler mit der höchsten Kombination offener Karten beginnt mit dem Bieten.

6th Street
Jeder spielt eine weitere offene Karte aus. Wieder beginnt der Spieler mit der höchsten Kombination offener Karten mit dem Bieten.

7th Street oder River
Alle Spieler erhalten ihre letzte verdeckte Karte. Der gleiche Spieler, der in der letzten Runde angefangen hat, beginnt mit dem Bieten.

Showdown
Der Spieler mit dem besten Blatt gewinnt, gemäß der üblichen Blattrangfolge beim Poker.